Archive: Abril 21, 2015

Exposición RetoqueRetro

ISTE sábado en Catrineta, inauguró la exposición Paus marineros del xentiña RETOQUERETRO. Un verdadero artistazo.

Gran parte de su trabajo en la escultura y el diseño gira en torno a temas marinos y utilizar los productos de desecho. Ises pega a traer las mareas y dejar el campo a rebosar imaginación y este grupo de artistas lo hacen realidad.

“Retoque Retro nació como un taller propuesto en la restauración y reciclaje, haciendo nuestro trabajo en unos medios de comunicación y diseño en constante evolución alternativas. Javi, Isa y Ana -Equipo artística combinamos nuestras diferentes habilidades y experiencias para la creación de piezas únicas y dispar. bricolaje, restauración, escultura, pintura … cada uno que tiene su enfoque, método y estilo, pero todas las obras se infunde con las opiniones y aportaciones de equipo, que enriquece el resultado final de la obra y se gana solamente.
comienza esta aventura . tres años en recuperación de muebles y objetos de los residuos urbanos, que fueron almacenados y tratados en nuestro taller para darles una nueva vida cada vez nos centraremos nuestro proceso creativo en el material recogido de la naturaleza: madera, plástico, metal … de playas, ríos, viñedos de montaña en el fondo … casi todo tiene una esencia que nos inspira También es una propuesta de la conciencia ecológica:. bosques sostenibles combinados con los residuos producidos y consumidos por el hombre. Deseamos para el punto de atención en la basura, seguramente los mayores problemas ambientales que los humanos porque es, no queremos mirar … “

Dejamos aquí el enlace a su página de Facebook, Echa un vistazo, verás que si quería pasar el capricho Catrineta este Sábado, 25 de abril de 12:30 a 14:30. Además caminar aquí por un tiempo conversando.

RetoqueRetro

SÁBADO 25 ABRIL 2015

EN Catrineta 12:30-14:30

EXPOSICIÓN DE RETOQUERETRO

Música portuguesa e pinchiños en Lata.

 

XOUBAS CON OVOS E PEMENTOS (ESTILO ROVIGO)

Ista receita é doada, rica, saudábel e rápida. Así que non hai excusas para non comer ben!

Sabíades que as xoubas teñen un alto contido en proteínas como os ovos ou a carne, grasas insaturadas,sí, sí, o famoso Omega 3, calcio (porque consumímolas coa espiña) e vitaminas A,D e B12..

Poís, daquela velaí vai unha receita que podes preparar en 7 minutos.

 

Ingredientes:

  • 1 latiña de xoubas Catrineta, unha 16/20 xá está ben.
  • 2pementos verdes.
  • 2 ovos. (de pita Piñeira ou de Mos, mellor que mellor). Lembrade que os ovos levan unha identificación: 0 para os ecolóxicos e 1 para os que proveñen de pitas en liberdade.
  • 4 tomates (raf, pera…carnoso, coma sempre, mellor os que estén de tempada e de produción local).
  • Pementa negra.
  • Xarxa (salvia officinalis).
  • Azucre.
  • Aceite de oliva virxe extra.

Preparación:

  1.  Nunha tixola raiade o tomate e refogadeo cun pouco de sal e azucre.
  2. Ao tempo noutra tixola, fritides os pementos cortadiños en tiras e unha mica de sal.
  3. Facede os ovos, á plancha van perfeitos e levan menos aceite, que lles quede a xema “para mollar”.
  4. Emplatar: as xoubas ben colocadiñas primeiro, por riba o tomate, despois o pemento na cima de todo os ovos. Temperar coa xarxa e coa pementa negra moída…

Comer! nham nham!!!

 

Receita sacada do blog: conserveraiberica.blogspot.com

 

Ensalada Xoubas con pementos de Piquiño.

Apurando xa os últimos días da Páscoa, despois de ter visitado ás amigas, familia ou mesmo teren saído de viaxe…sexa como sexa, nós queremos voltar a normalidade. Coller de novo as zapatillas e botarse a correr e claro, deixar as torrixas, rosquiñas, churros, etc. atrás. Por iso hoxe ímos xantar sano,sanísimo…Velaí vos deixamos unha receitiña, rica,rica!!

Xoubas con pementos de Piquiño

Ingredientes:

  1. Leituga de tempada. (trocadero/catro estacións/canónigos/rúcula/endívia).
  2. Tomate.
  3. Espárrago.
  4. Ovo cocido.
  5. Pemento Piquiño
  6. Aceituna
  7. Xoubas 16/20 aceite oliva Catrineta.
  8. Mostaza.
  9. Culler de aceite oliva.
  10. Culler de vinagre suave.
  11. Sal e pementa.

 

Preparación:

Pór  todos os vexetais barallados nunha fonte.

Nunha cunca misturar a mostaza co aceite o vinagre a sal e a pementa. Removelo todo ben.

Botar por riba dos vexetais. Colocar as xoubiñas  co ovo troceado e as olivas.

Un bo anaco de pan e adentro!!

Doado non….2 minutos, rico e saudábel!

 

 

 

 

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