Atún (especies: Bonito) deliciosamente preparados, marinado en aceite de oliva e lixeiramente sazonados sal. Dispoñible en botes de 120g, 160g e 375g.
Santa Catarina. Azores.
Herdeira da tradición conserveira da illa de San Jorge, a fábrica de Santa Catarina trae á túa mesa o mellor atún preparado de acordo cos métodos tradicionais utilizados polos antigos mestres conserveiros.
Recoñecementos
Símbolo “Dolphin Safe” – método de pesca que preserve a vida e o hábitat dos golfiños.
Símbolo “Friend of the Sexa” – Peixe capturado a cana, utilizando o “Jump and Stick”, de maneira responsable e sen prexudicar ao medio ambiente.
Símbolo de Calidade Azores – Unha forma específica de manipulación do peixe e traballando para preservar asociada con técnicas ancestrais.
