Tag: conservas

SOPA DE SARDIÑAS EN TOMATE

Sabemos que isto non o esperabades. Unha lata de peixe para facer sopa???. Poís velaí vai a nosa receita sopera.

Ingredientes:

2 latas sardiñas en tomate.

1 pataca grande.

3 culleres soperas de arroz.

1 cenoira.

1 cebola pequena.

2 culleres de tomate fritido.

folla loureiro.

sal.

pementa negra.

pementón doce.

eneldo ou perixel.

allo.

aceite.

Como facer:

Nunha pota pór auga a ferver. Lavar, pelar e cortar a pataca. Cando a auga ferva, botar o sal, a folla de loureiro,  a pataca partida e o arroz. Cocer a lume medio. Mentras tanto ir picando a cebola e  a cenoira. Facer un sofrito co  tomate fritido.

Cando as patacas estean feitas, abrir as latas coas sardiñas e botalas na pota. Engadir todas as especias. Engadilo sofrito e darlle un fervor de nada para polo todo a mesma temperatura.  E listo!sopa sardiña tomate 2

degustación viño e conservas vide vide e catrineta

Sábado 5 de outubro Degustación Cooperativa

O próximo sábado 5 de outubro VIDE, VIDE e Catrineta queren festexar a chegada do outono convidando aos seus clientes a unha degustación moi especial dos seus produtos.

Sábado 5 de outubro a partir das 12h na tenda VIDE, VIDE! e na tenda de Catrineta.

Menú da degustación:
VIDE, VIDE! (Rúa da Fonte de Santo Antonio 10, Compostela)_

*COPA DE XIRPIN BRANCO + ZAMBURIÑA EN S/ VIEIRA

CATRINETA (Ruela de Altamira 2, Compostela)_

*COPA DE XIRPIN TINTO + MEXILLÓN ESCABECHE + XOUBA AC/ OLIVA

Contacto:

VIDE, VIDE!
TLFNO_ 981 58 29 11
MAIL_ info@videvide.net
WEB_ www.videvide.net

CATRINETA: CONSERVEIRA DE COMPOSTELA
TLFNO_ 657 763 155
MAIL_ info@catrineta.com
WEB_ www.catrineta.com

Uso de cookies

Este é o común texto legal que informa que este sitio web utiliza cookies para que vostede teña a mellor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando o seu consentimento para a aceptación destas galletiñase e a aceptación da política de cookies ACEPTAR

Aviso de cookies